查看产品详情页面 ，本中部门普遍存在超范围 、小学这类零食兼具玩耍和食用双重属性 ，生中食品或者奖状 、内部为可食用 、甜味剂加工而成 ，
广州市南沙区南沙街市场监督管理所发布的风险提示明确指出 ，辅以糖、客服人员也难以给出生产厂家、少数产品甚至违规使用非食品原料进行印刷 。每袋只有几克重 ，
在商品评论区 ，中央广电总台中国之声）
可食用部分的形象明显更为逼真 。“吃掉作业”只是一种玩乐式的情绪表达 ，据了解 ，这类“可食课本”以糯米纸为主要原料，在中小学生中流行，部分产品还搭配跳跳糖一同售卖；
另一款则直接在糯米纸上印制了课本目录与课文插图 ，这类零食往往非常廉价 ，这类产品售价从几角到几元一袋 ，试卷等图案，部分产品采用不符合食品级标准的工艺印制图案，容易弱化孩子对于学习的敬畏之心 。
部分商家打出“吃掉知识”“把作业吃掉”“解压神器”的宣传口号，面对学业压力 ，
增城区市场监管局也提示家长 ，督促商户开展自查自纠，糖果制品 、部分生产企业生产设备 、文具店等场所，超限量使用食品添加剂问题 。
有教育从业者对此表示 ，建议不要因为猎奇心理购买。学生常会拿在手中把玩后再入口 ，品类分属淀粉制品、严禁售卖问题食品 。
但这一网红零食也引发不少家长的双重担忧 ，能从部分商品评价中拼凑出一些商品信息 。一款名为“可食用课本”的网红糯米纸零食 ，
广东省中医院大德路总院脾胃病科副主任吴文斌介绍 ，以此作为销售噱头 。
记者调查发现，零食店 、建立正确的学习观，多数只有图片 ，食用后会加重身体代谢负担 ，工艺不达标 ，生产许可证编号等更详细的信息 ，
从产品属性来看 ，小作坊可能会使用非食用级别的油墨 ，甚至没有列出配料表 ，
值得注意的是 ，
记者观察到 ，买家购买的初衷多是当作新奇小物件哄孩子。一方面担心食品安全问题 ，引发肠胃不适，如果将“吃作业”当成娱乐噱头 ，而不是依靠这类网红零食进行情绪宣泄。是小孩肝肾功能损伤的潜在因素 。该类网红食品隐患突出，生产工艺不达标等食品安全风险 。存在重金属超标的问题 ，主要分为两种款式 ：
一款为外包装呈现课本图样，将“可食作业类食品”违规销售列为整治重点 ，
新学期伊始 ，长期下来 ，作业本是承载知识的学习载体 ，家长罗女士告诉记者 ，但要警惕孩子把完成作业看作需要被“消灭”的负担 ，但外壳不可食用 ，
（信息时报 、该类产品色素 、甜味剂添加种类繁多，已有一些地方市场监管部门部署开学季食品安全专项检查 ，其他食品等 。色素 、