2、惹味炒均后 。菜葱要加油入 。油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝糖适量 、特色加入水大火烧开 。惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。
4 、夏日下酒香蚝
3、特色蚝油适量、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱如果是油煎偏瘦的排骨，排骨洗净斩件备用 。
6 、加入蚝油 ，
7 、焖至汁稍干即可关火 。葱头适量 、
材料 ：排骨750克 、
9 、
8 、不用再另放盐 。装碟即可食用。加入葱头丝炒香 。烧热锅 ，准备好材料 。
10 、排骨爆香出油后，生葱头切丝备用 。油适量
做法 ：
1 、放白糖炒糖色 。
5 、