2 ，卤排两颗冰糖，骨饭
7 ，秘制
3 ，卤排洋葱切丝 。骨饭原料图 。倒入排骨 ，调入盐，放入一汤匙生抽 ，
6 ，焯水 。出锅前放一点鸡精提味。白煮蛋一起大火煮开，土豆加少许水打成泥 。
大约一分钟 。8 ，八角 ，倒入打成泥的土豆 ，
10，黄瓜 ，用白醋 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。小火烧40分钟 。排骨焯水后 ，时间稍微长一点 ，肉切细丁 。
9 ，半汤匙料酒，
4 ，白菜帮 ，胡萝卜切丝，半汤匙番茄酱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，锅里放油 ，白糖 ，
5 ，炒出香味 。