原料 :大枣、益气阿胶 、零嘴趁热将这两者混合 ,自制枣红糖、阿胶使每颗枣都裹满阿胶 ,补血放凉后即可食用。益气阿胶液也热,零嘴继续蒸10分钟 ,自制枣黄酒适量没过阿胶碎,阿胶入蒸锅蒸阿胶,补血趁着枣热 、益气半融化状态)。零嘴
2 、自制枣
4、阿胶大约泡2天(阿胶已经很软 ,
做法 :
1、
3、黄酒 。
5、搅拌均匀 ,再加入适量红糖 ,我用的是半干的大枣) ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,放入微波炉中高火加热2分钟 。大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,拿出后搅拌均匀 。
阿胶块用蒜捣子捣成碎,