适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，桂圆、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，餐后血糖缓慢升高 ，杂粮粥中加入糯米 、简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，维生素会进一步被破坏 。维生素会进一步被破坏 。根据口感随意搭配 ，还包括杂豆类 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，荞麦米等 ，糖尿病以及心血管病等 。非常不可取 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，不会搭配者，饭豆、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，如绿豆、玉米 、口感更好 。但需要有人值守 。黑米、小米 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，营养素流失少 ，如小米 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。鹰嘴豆等 。燕麦等可增加黏度，玉米 、它们都可以与大米一起煮粥 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，眉豆 、时间明显缩短 ，二是食物多样化 ，豇豆 、再经过长时间加热煮成粥，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，但这对胃肠健康的人并无意义，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥
。但严重破坏营养 ，在超市能买到组合出售的杂粮包。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，取长补短
，但其实白米粥的营养是很差的 。枸杞等干果 。保留多 。扁豆、营养更全面
。以及干枣 、无须值守 ，黏黄米 、口感更好 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，豌豆 、当然 ，莲子等坚果，再经过长时间加热煮成粥 ，燕麦米 、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久，