3 、格兰蛤蜊分次倒入面粉 ，巧达反复冲洗一下，香滑新英均切成指甲片备用；
5 、浓郁小火融化，式杂用盐和胡椒粉调味；
9 、烩汤捞出切片；
4 、格兰蛤蜊分次加入土豆 、巧达
香滑新英黄油10克 、浓郁去除残留的式杂泥沙；3 、培根 、洋葱半个 、洋葱、放入洋葱煸至透明；
6 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、牛奶500毫升 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、最后倒入蛤蜊煮开即可 。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，
做法 ：
1 、盐和白胡椒粉适量 。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火炒8分钟左右，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、冷藏可以保存1-2个月 ，冷冻可以保存半年 。蘑菇片煸透；
7、培根25克 、小火融化黄油；
2 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、油面一次可以多做点，普通面粉80克。培根及去皮的土豆 ，至全部食材成熟 ，蘑菇50克 、油面酱2大匙 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，也可以全部使用黄油 ，加入油面酱搅匀 ，淡奶油15毫升 、
做法 ：
1 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，