做法：
1、油鸡油鸡浸入冰水中 。简单浇上一汤匙生抽 ，做简腌制30分钟 。版葱料酒一茶匙 、鲜嫩葱姜、美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡方便入味 。简单盘中放姜片和葱段 ，做简生抽一汤匙 、版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩再加一茶匙料酒 ，美味红椒切丝 。油鸡油鸡
2 、用牙签戳些洞洞，鸡腿洗净沥干 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，盐半茶匙（约3g） 、
6 、
5 、用半茶匙盐抹遍鸡腿，红椒 、
鸡腿凉透后 ，入蒸锅中 ，4 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、香麻油一汤匙 。葱切段 ，
3 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，色拉油两汤匙 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。把腌好的鸡腿排在上面 。切块装盘 ，