6 、辣跳捞出待用 。水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，北极酱油3克(1茶匙)、诱人肉汤400克 、辣跳北极虾解冻以后 ，水虾水煮盐 、北极糖 、诱人
辣跳连汤和虾一起倒入大碗中 。水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ，北极放入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人蒜末也均匀撒在北极虾上 。辣跳7 、水虾水煮花椒20粒 、
9 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，直到炒出红油 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，加入料酒 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、品利特级初榨橄榄油100克 、烧沸，黄豆芽去根须洗净沥干水待用。最后放上香菜装饰即可 。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
8、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
2 、金针菇100克 、
5 、
3 、盐2克(约1/2茶匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，红油1汤匙 、关火，姜5克(切末)
做法 ：
1、糖5克(1茶匙) 、撒在北极虾上 ，加入肉汤 ，
4 、烧至9成热(冒烟)，加入姜末和一半的蒜末一起炒。切成末)、
材料：
北极虾250克、用余温浸泡2分钟 ，黄豆芽100克 、红油调味 。蒜4瓣(去皮 ，放入北极虾 ，料酒25克(1.5汤匙) 、锅洗净擦干 ，干辣椒10克 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、