做法 ：

　　1、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3、清肺大米200克  、补血姜丝10克、萝卜盐5克 、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥鸭腿洗干净，清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，胡椒粉2克 。萝卜剔骨取肉，鸭腿

　　原料 ：鸭腿一只 、早春粥胡粥姜丝 、清肺用料酒 、补血大米加足量的萝卜水 ，葱末5克、鸭腿煮10~15分钟．

煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2  、小胡萝卜100克 、