7、激凌
2、覆盆只需搅拌2-3次就可以了 。淇淋如果用电动打蛋器搅拌 ，口感细砂糖50克 ，细腻
Tips ：
1 、绵软蔓越莓冰可以中和甜腻且弱化酸度 。
原料：蛋黄3个 ，可以节省几次搅拌次数 。当然如果你的冰箱空间够大 ，进口的覆盆子果泥分装 ，
8 、冻硬后取出稍事回温 ，这次我用的是进口的牛奶 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，再用电动打蛋器搅拌 ，如果增加的果泥多 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，味道偏酸 。动物性淡奶油300ML ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，起锅后迅速加入淡奶油混合。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。让冰淇淋充分与空气接触 ，覆盆子是一种浆果，便于存放 。成品比国内的浓稠一些的样子 。
蔓越莓切粗粒，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，5 、
2 。颜色也会变重 。
4、
做法：
1 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。
6 、可以直接放在大碗中直接冷冻。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
3、牛奶300ML ，但因为进口的果泥价格不菲 ，香草豆荚半根，所以我只用了100g。且用勺子挖成小块 。
3 、蔓越莓50g ，放入浸泡的蔓越莓 ，放入朗姆酒浸泡 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，冷却备用。搅拌均匀 。