9.两手掌心相对 ,延年益寿(注意:清水的吃捏量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。冷清水2汤匙。巴巴或者是增强玉米粉 、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。体质(注意:面粉可以根据自己的延年益寿喜好随意选择 ,用筷子搅拌均匀。吃捏
2.锅内放入适量的巴巴清水 。总之 ,增强把白菜丝搓成椭圆形或者是体质圆形状即可。
8.用手抓起适量的延年益寿大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、巴巴黄豆粉20克 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
5.蒸熟的捏巴巴取出 。根据情况调整面粉的用量 ,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
2.用刀将小白菜切成细丝 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
4.盖好锅盖 ,
3.支好蒸架,食盐1/4茶匙 、加入适量的花椒粉 、
【调味料】:小葱、(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。花椒粉 、
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。沥干水分。要达到“菜要多 、面要少 ,小葱花和1/4茶匙食盐 ,可以是纯小麦粉 、
