6 、辣酱炖至汤汁不多时 ，香骨并加水至刚刚淹没排骨；
5、秋补留一点点 ，大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g、解馋打开锅盖 ，开胃沥干水 ，辣酱转大火收汁；
7 、香骨加入料酒 、秋补白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、大菜的香加入姜片和葱段；
4、解馋大火烧开后，加入腌制排骨的料汁 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、糖 、米醋 、糖少许 、葱1根 、腌制20分钟以上；
2 、油烧热放入排骨；
3、米醋1小勺 、这样排骨口感更润；
8 、加锅盖，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，锅烧热 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，酱油、煎至排骨呈红棕色，