3、初夏馋菜
12 、辣解泡椒 、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜花椒 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒姜 、初夏馋菜倒入适量食用油 ，辣解
7 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜
5、辣解盐 、美味墨鱼蒜 。
2 、准备好各种配料 。蒜 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、加热后放入葱花 、胡椒粉 、
9 、葱 、然后放入三种酱料 。炒出香味。黄豆酱 、淋干表面水分后放入锅底备用。小火翻炒泡椒、
姜、郫县豆瓣酱 、蒜末 、葱、姜丝炒香 ，10 、青笋
配料 ：黄酒 、
4 、
8 、另起锅，
食材 ：墨鱼仔 、放入切好的青笋片 ，炒锅加热 ，锅中放入冷水烧开 ，
6 、放入黄酒 、
11 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。胡椒粉 、